Stage Deuxième Année
🌴 Stage à Amed, Bali – Complexe Hôtelier Polyvalent (2 mois)
Une immersion enrichissante au cœur d’un hôtel, restaurant, spa et glacier 🍨. J’ai accompagné le gérant sur des missions variées, mêlant créativité, organisation, marketing, gestion, et communication. Une expérience polyvalente et formatrice 🌟.
🎨 Conception Graphique & Design Visuel
- Création de logos uniques 🖌️
- Design d’affiches & choix par sondage 📊
- Plans 3D des espaces + idées déco (mur végétal 🌿, LED 💡)
📊 Études de Marché & Menus
- Étude sur les produits locaux (gaufres, pancakes 🥞)
- Création de menus adaptés + nouveautés (bubble tea 🧋)
🧩 Gestion de Projet & Logiciels
- Configuration de points de vente via Odoo 🧾
- Formation du personnel 👩🏫
- Suivi de l’installation de décorations selon mes plans 🎯
📢 Communication & Réseaux Sociaux
- Création de supports multilingues (étiquettes, notices) 📄
- Planification de 52 posts réseaux sociaux 📅
- Aide à la création de contenus photo pour Booking 📸
- Design visuel avec GIMP 🎨
🏠 Aménagement & Décoration
- Sélection de plantes adaptées au climat local 🌺
- Conception d’espaces cocooning et accueillants 🛋️
- Prototypage 3D (ex. : cônes de glace 🍦)
💻 Formation & Support Technique
- Notices d’utilisation + formation logicielle 📘
- Assistance technique sur site 🛠️
💰 Gestion des Coûts & Tarification
- Calculs précis des coûts des petits déjeuners 🥣
- Études de marché sur les prix des logements 🏡
- Stratégies de réduction selon la saison 📉
🌟 Bilan
Ce stage à Bali m’a offert une vision 360° du fonctionnement d’un complexe hôtelier, en développant des compétences techniques, créatives et humaines. J’ai appris à gérer plusieurs projets à la fois, à m’adapter à un environnement multiculturel, et à valoriser l’identité d’un lieu à travers sa communication et son design.