Mes travaux pro

Etude sur les achats responsables Cette étude avait pour but de pousser notre réflexion sur les achats responsables au-delà du simple constat écologique et social.  En effet, ce projet m’a permis de me rendre compte de la complexité du sujet qui peut paraître évident, mais les achats dans un contexte durable enclenchent beaucoup de mécanismes qui ne sont pas tous forcément vertueux pour la planète et pour les Hommes. Parmi les éléments importants à retirer de cette étude, on retrouve : Environnement Évaluer l’empreinte écologique via l’analyse du cycle de vie, les émissions de CO2, l’économie circulaire, la gestion de l’eau et de la biodiversité. Il faut également prendre conscience que la durabilité des produits peut compliquer le recyclage de ces derniers. Social Assurer des conditions de travail équitables, le respect des droits humains et animaux, et remettre en question l’éthique des produits bio importés. Relation Garantir la transparence et la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement, intégrer le coût total de possession et établir des relations de confiance avec les fournisseurs. Support de présentation du projet

Etude sur les bio-carburants pour l’aviation L’aviation, bien qu’essentielle pour connecter les économies, contribue à environ 2,5 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre en raison de sa dépendance au kérosène. Pour remédier à ce problème, l’industrie vise la neutralité carbone d’ici 2050 en se tournant vers des carburants d’aviation durables (SAF), capables de réduire les émissions jusqu’à 80 % par rapport aux carburants fossiles. Le Brésil se distingue dans la transition vers des carburants durables grâce à ses ressources agricoles (canne à sucre, soja), son expertise en biocarburants et le soutien politique via RenovaBio. Des projets novateurs, comme Biojet Brésil, transforment des matières premières renouvelables (huile de soja, résidus agricoles) en SAF certifié en collaboration avec des partenaires internationaux comme Embraer. Malgré ses avantages (réduction des émissions, création d’emplois, compétitivité accrue), le développement des SAF est freiné par des défis importants : le coût élevé, l’adaptation des infrastructures et la compétition avec l’agriculture alimentaire. Le potentiel du Brésil pour devenir leader de l’aéronautique durable dépendra donc de sa capacité à surmonter ces obstacles dans le futur.

SAE Business International S5 2024/2025 Voici mon projet universitaire le plus important et ambitieux Projet conséquent mobilisant de multiples domaines de connaissances, la SAE S5 est un travail en deux phases (Développement du Business Plan et Vente du produit) qui s’est étendu sur la dernière année de mon BUT et qui a fait appel à de nombreuses compétences tout au fil de sa mise en place. L’objectif Le but de ce projet était de mettre en place une entreprise revendant des pâtes en box et conduire un entretien de vente avec des prospects étrangers pour exporter ces produits. Lors de la première partie de ce travail nous devions optimiser les chaînes de production, évaluer les espaces de stockage réfrigérés nécessaires, monter la stratégie d’approvisionnement, choisir les fournisseurs, évaluer les coûts de production en prenant en compte les besoins d’électricité et d’eau ainsi que les charges sociales notamment. A la suite de cette partie nous avons préparé notre rencontre avec des prospects internationaux dans le cadre d’une simulation d’entretien de vente. Nous avons ensuite réalisé cet entretien avec trois clients types, venant de pays différents -Mexique, Danemark, Nouvelle-Zélande). Les étapes du projet 2024 Octobre 2024 Début du projet Récolte des données nécessaires pour pouvoir calculer les besoins et leurs coûts ainsi que les différentes stratégies envisageables. Décembre 2024Partie Approvisionnement et Production Oral mi-projet Présentation orale devant un jury d’intervenants professionnels. Explication de la stratégie adoptée, des structures de production mises en place, des coûts, de la gestion du stock, du flux des commandes et du prix final selon les différents incoterms choisis. 2025 Mars 2025Partie Vente et Adaptation locale Oral final Mise en situation d’un rendez-vous commercial en anglais avec un prospect international. Présentation des produits, négociation des tarifs / conditions.