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MES SAé (situation d'apprentissage et d'évaluation)
Retrouvez ci-dessous quelques une de mes réalisations conçues au cours de mon cursus scolaire



SAE VENTE S1 – PROJET « RAID VENTE »
Dans le cadre d’un défi commercial, nous devions générer 800 € de chiffre d’affaires par étudiant en une semaine. En équipe de trois, nous avons organisé des stands de vente dans différents marchés et magasins de l’Hérault.
Grâce à notre démarchage, nous avons également obtenu un local éphémère pour y installer notre stand. J’ai participé à toutes les étapes : recherche d’emplacements, logistique, installation, gestion des stocks et vente directe.
Cette expérience m’a permis de développer des compétences en organisation, communication, négociation et travail d’équipe, avec 96 % de notre stock vendu.
SAE MARKETING S1 étude de marché du textile
j’ai réalisé en groupe une étude de marché sur l’industrie textile mondiale. Nous avons analysé toute la chaîne de valeur : production, vente et distribution. Ce projet nous a permis d’examiner les tendances du secteur, les enjeux environnementaux, les stratégies de commercialisation et les comportements d’achat. J’y ai développé des compétences en recherche, analyse de données, compréhension de la chaîne de production et formulation de recommandations stratégiques.
SAE COM COM S1 Communication autour du Raid Vente
Lors de cette SAE, nous avons mené un projet de communication autour d’une boutique éphémère. En groupe, nous avons créé des affiches PLV, un compte Instagram (@untempsdavant) et des contenus (stories, publications) pour informer sur les produits, les lieux et horaires du Raid Vente. Ce projet m’a permis de développer des compétences en communication visuelle, gestion de réseaux sociaux et organisation d’un événement commercial.



SAE Vente S2 Oraux de Négociation, Commercial chez PAGO
Dans le cadre de cette SAE, nous avons conçu un projet de vente complet pour la marque PAGO France : élaboration d’un catalogue produits, fixation des prix, création de cartes de visite, et entraînements intensifs pendant plus d’un mois. Malgré une bonne maîtrise en entraînement, notre performance a été impactée par le stress le jour de l’évaluation. Cette expérience m’a permis de développer des compétences en préparation commerciale, mais aussi de tirer des enseignements précieux sur la gestion du stress et la communication en situation de négociation.
SAE MARKETING S2 étude de marché de la farine par le bias de la marque “Paysan d’Ici”
Dans le cadre de cette SAE, nous avons réalisé un rapport complet sur le marché mondial du textile. Nous y avons présenté nos recherches, nos analyses et nos recommandations stratégiques, en identifiant les opportunités de croissance et les défis du secteur. Ce projet m’a permis de développer des compétences en communication écrite et orale, en analyse de données, en compréhension de la chaîne de production, en étude des comportements d’achat et en formulation de recommandations pour les acteurs du marché.
SAE COM COM S2 Communication du Parvis
Dans cette SAE, nous avons mené plusieurs actions de communication autour de spectacles programmés par la scène du Parvis. J’ai rédigé seul un communiqué de presse sur le spectacle Jazz Magic, puis, en groupe, nous avons élaboré un calendrier éditorial, un dossier de presse complet regroupant trois spectacles, et lancé un compte Instagram dédié. Nous avons également réalisé un réel pour l’exposition de l’artiste Jimmy Richer, en assurant prises de vues, montage et diffusion. Ce projet m’a permis de développer des compétences en rédaction professionnelle, communication sur les réseaux sociaux, création de contenu visuel et gestion de projet culturel.



SAE Nego S3 : Entretien de vente pour la marque “Les Petits Fruits”
Dans cette SAE, j’ai mené un entretien de vente pour la marque “Les Petits Fruits”, spécialisée dans la vente de confitures haut de gamme. Le contexte de l’exercice était la négociation avec un hôtel 5 étoiles, visant à intégrer leurs produits dans l’offre de l’établissement. Cette mission m’a permis de pratiquer et d’affiner mes compétences en négociation et en techniques de vente, en mettant l’accent sur la compréhension des besoins du client, la présentation des arguments de vente et la conclusion d’accords commerciaux profitables.
SAE CREASIM : Jeu d’entreprise
Dans cette SAE, j’ai participé à un jeu de simulation de création d’entreprise en équipe. Nous avons imaginé une société de cours de cuisine premium, animés par des chefs professionnels. Ce projet nous a amenés à travailler sur l’analyse de marché, le positionnement, la définition de l’offre, la tarification, la stratégie marketing et la gestion de la qualité. J’y ai développé des compétences en gestion de projet, en stratégie commerciale, en communication et en travail d’équipe. Cette expérience m’a permis de mettre en pratique mes connaissances et de mieux comprendre les enjeux de l’entrepreneuriat.
SAE COM S3 Analyse d’une marque et d’une de ses PUB “BAD BUZZ”
Lors de cette SAE, j’ai conduit une analyse approfondie de la marque Burger KING, en me concentrant particulièrement sur l’un de ses bad buzz publicitaires. L’objectif était de comprendre comment les choix de communication peuvent impacter la perception de la marque par le public. J’ai examiné les éléments de la campagne publicitaire incriminée, les réactions du public et les réponses de Burger KING pour gérer cette crise. Cette analyse m’a permis de développer mes compétences en communication de crise et en gestion de la réputation.



SAE Marketing S3 Elaboration et distribution d’un questionnaire pour KEOLYS
Dans cette SAE, j’ai conçu, administré et analysé un questionnaire de satisfaction pour Keolis et le réseau TLP Mobilités à Tarbes. J’ai recueilli 59 réponses sur le terrain, ce qui m’a permis de développer des compétences en recherche marketing, en formulation de questions, en collecte de données et en analyse statistique. Cette expérience m’a apporté une meilleure compréhension des attentes des usagers et m’a appris à formuler des recommandations concrètes pour améliorer la qualité des services de transport public.
SAE Marketing S4 : Analyse des résultats SAE Marketing S3
Dans cette SAE, notre équipe a analysé les résultats d’une enquête de satisfaction menée pour Keolis et TLP Mobilités à Tarbes. À l’aide d’outils statistiques, nous avons extrait des insights clés pour évaluer la qualité perçue du service. Ce travail collaboratif nous a permis de formuler des recommandations stratégiques pour améliorer l’expérience utilisateur. J’y ai renforcé mes compétences en analyse de données, en recherche marketing et en travail d’équipe.
SAE PLAN MIX S4
Dans cette SAE, nous avons participé à une simulation de création d’entreprise dans le secteur bas de gamme (Start-up Cours de cuisine), en compétition avec d’autres équipes. Pendant une semaine, nous avons élaboré un business plan complet et pris des décisions stratégiques en marketing, finance et production, intégrées chaque jour dans une simulation couvrant cinq années fictives. Cette expérience m’a permis de développer des compétences en gestion d’entreprise, en adaptation stratégique et en analyse de performance dans un environnement concurrentiel.



SAE NÉGOCIATION S5 BLACK CROWS
Au cours de cette SAE, nous avons travaillé sur des mises en situation professionnelles visant à développer nos compétences en techniques d’argumentation orientées client. Un projet clé a porté sur la marque Black Crows et ses skis très populaires. Nous avons réalisé une étude de marché approfondie pour comprendre la demande et les attentes spécifiques du marché suisse. Ensuite, nous avons conçu une offre commerciale adaptée à ce contexte, en tenant compte des valeurs et particularités culturelles de la Suisse. Enfin, nous avons ajusté notre stratégie de négociation afin d’optimiser l’approche commerciale en fonction des spécificités culturelles du pays cible.
Cette SAE m’a permis de renforcer mes compétences en analyse de marché, en adaptation de l’offre et en techniques de négociation interculturelle.
SAE marketing S5 – Plan de démarchage commercial et communication stratégique (Rituals)
Lors de cette SAE, nous avons conçu un plan de démarchage commercial et un plan de communication pour la marque Rituals, en nous appuyant sur ses recommandations stratégiques. Ce projet m’a particulièrement motivé grâce au lien direct avec l’entreprise, ce qui a rendu l’exercice concret et professionnalisant. Travailler avec une marque possédant une identité visuelle forte et des produits sensoriels a enrichi notre travail, notamment dans la création de contenus respectant la charte graphique et l’adaptation de la communication à la cible.
Cette expérience m’a permis de développer des compétences en stratégie commerciale, en communication visuelle et en adaptation des messages marketing.
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