Dorleac

Parcours BI S6

Au semestre 6, la SAE BI portait également sur le « PASTA CASE » mais cette fois-ci, nous devions penser à la partie vente et non la partie achat. Nous devions donc mettre en place toute une stratégie de vente à l’international avec les incoterms, les modes de transports, les prix de vente, etc… J’étais encore avec le même groupe car le projet était la continuité de semestre 5, ce qui ne facilitait pas les choses. Mais j’ai l’impression que nous avons mieux réussi à nous entendre cette fois-ci. J’ai aussi appréciée cette partie de l’exercice. C’était un cas vraiment concret et réaliste qui nous a permis de mettre en place le processus d’achat-vente du début à la fin en pensant à tous les aspects techniques. c’était vraiment intéressant. Voici donc un extrait du fichier Excel construit pour calculer tout nos couts et fixer notre prix de vente :

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Parcours BI S5

Au semestre 5, dans le cadre de notre SAE BI, nous avons réalisé le « Pasta Case ». C’est un projet qui consistait à mettre en place une entreprise dans le secteur des pâtes. Le but était d’établir tout le processus achat de cette entreprise. C’était un travail de groupe. Nous avons donc du choisir nos fournisseurs, nos méthodes de fabrication et de stockage et également définir un prix de vente qui couvrirait tous les frais d’approvisionnement et de production. J’ai beaucoup aimé cette SAE car elle faisait écho à mon alternance et qu’elle paraissait vraiment réelle et concrète. Cependant, je n’étais pas avec un groupe facile. Il m’a fallu beaucoup de patience pour pouvoir gérer ce travail. Voici un extrait du travail réalisé :

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Parcours BI S4

Pour le semestre 4 , notre SAE était un jeu de rôle entre un acheteur et nous qui jouons le rôle d’une entreprise. Nous étions l’entreprise Carambar avec mon groupe. Nous devions penser au processus d’export à l’étranger de A à Z afin que le client puisse visualiser au mieux les dépenses et les recettes que cela lui apporterait. Cette SAE m’a permis de travailler avec un groupe avec lequel je n’aurais jamais travaillé si j’avais eu le choix et donc aussi d’apprendre à prendre sur moi. Nous avons pu utiliser tous les cours vus en BI cette année comme les incoterms par exemple. Ces compétences me seront forcément utile puisque je fais mon alternance dans ce domaine l’année prochaine et que je souhaite aussi par la suite travailler à l’export. Voici un extrait du travail réalisé :

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Parcours BI S3

En deuxième année, j’ai choisi de me spécialiser en Business International (BI) car dans le futur, j’aimerais travailler dans ce domaine notamment dans l’export. Toutes nos SAE tournent donc autour de cette spécialisation. Au S3, nous avons réalisé une SAE dans laquelle nous devions exporter notre marque à l’étranger. Il fallait donc analyser les marchés et faire des études. Cette SAE m’a permis de développer des compétences en discipline, recherche d’information et patience. Ces compétences pourront m’être utile à l’avenir notamment dans mon projet professionnel étant donné que je souhaite travailler dans l’import-export. Voici un extrait du dossier que nous avons réalisé :

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Entrepreneuriat 2ème année

Le jeu PlanMix avait un peu le même que le jeu CréaSim mais cette fois-ci sur un produit et non un service. Nous devions définir notre projet grâce au business plan et prendre des décisions pour que notre entreprise soit rentable. Chaque année, nous avions la possibilité de modifier nos décisions afin d’améliorer notre rentabilité et d’augmenter notre chiffre d’affaires. Ce jeu m’a permis de travailler avec un nouveau groupe de personnes et de développer certaines compétences comme la communication de groupe, la réflexion, le calme face au stress, le fait d’entreprendre et prendre des décisions importantes. Voici un extrait de notre synthèse de communication qui explique notre stratégie concernant le produit :

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Entrepreneuriat 1ère année

Le jeu CréaSim avait pour but de créer une entreprise dans le secteur des cours de cuisine. Nous devions définir notre projet grâce au business plan et prendre des décisions pour que notre entreprise soit rentable. Chaque année, nous avions la possibilité de modifier nos décisions afin d’améliorer notre rentabilité. Ce jeu m’a permis de travailler avec un groupe de personnes que je ne connaissais pas forcément et de développer certaines compétences comme la stratégie, l’anticipation, le fait d’entreprendre et prendre des décisions importantes. Voici un extrait de notre synthèse managériale qui explique notre stratégie :

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Projet Transverse 2ème année

Cette année, j’ai changé de PTUT. je suis maintenant dans le PTUT COM ASC IUT. Notre objectif principal était de développer la communication de l’association sportive au sein de l’IUT afin de gagner en notoriété et de donner envie aux étudiants à s’inscrire au sport. Nos missions pour cette année étaient donc de créer des post sur les réseaux sociaux afin de transmettre les résultats des BlackBears ainsi que de créer un évènement pour le retour de la coupe de France des IUT. Cette première année au sein de ce PTUT m’a permis d’améliorer mes compétences en création Canva, communication avec le groupe, écoute des demandes de notre commanditaire. Ces compétences pourront m’être utile à l’avenir notamment dans mon projet professionnel étant donné que je souhaite travailler dans l’import-export et que cela se fait souvent en équipe. Voici un extrait des post que j’ai pu réaliser en respectant la charte graphique du commanditaire :

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Projet Transverse 1ère année

En ce qui concerne mon PTUT, je suis dans le PTUT pâtisserie. Notre objectif principal était de développer la communication de la pâtisserie pour gagner en notoriété et donc en clientèle. Nos missions pour cette année étaient donc de créer des supports publicitaires comme des affiches, des flyers, un kakémono et une bâche ainsi que de créer un évènement. Nous devions également rechercher des imprimeurs pour la bâche et le kakémono au prix les plus avantageux. Cette première année au sein de ce PTUT m’a permis d’améliorer mes compétences en recherche active de fournisseurs notamment d’imprimeurs pour la bâche/kakémono, création Canva, communication avec le groupe, écoute des demandes et problèmes, efficacité, travail de groupe, etc… Ces compétences pourront m’être utile à l’avenir notamment dans mon projet professionnel étant donné que je souhaite travailler dans l’import-export et que cela se fait souvent en équipe. Voici un extrait des affiches que j’ai pu réaliser en respectant la charte graphique de notre commanditaire :

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Marketing S6

Au semestre 6, nous avons travailler sur la marque Coca-Cola. La consigne était d’élaborer une stratégie marketing dans un contexte complexe et instable. Nous avons donc réaliser une analyse PESTEL, SWOT ainsi qu’une étude de marché pour redynamiser la marque Coca-Cola et l’aider à gagner de nouvelles part de marché. Voici ce que nous avons fait avec mon groupe :

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Marketing S5

Dans le cadre de la SAE du semestre 5, nous devions créer et exporter une entreprise dans le secteur alimentaire à l’étranger. Nous avions la possibilité d’exporter vers un des trois pays suivants : la Nouvelle-Zélande, le Mexique et le Danemark. Le pays a été tiré au sort par nos évaluateurs le jour de la présentation. Nous devions donc préparer une présentation pour chacun des pays en s’adaptant à chacun d’eux. Nous avons donc pour cela fait une étude de marché de la consommation de pâtes en France et dans les trois pays concernés. Voici un extrait de notre travail :

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