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Lors de cette SAE marketing pendant le premier semestre, nous avons du créer un dossier en groupe et faire une étude de marché sur le secteur du chocolat.   J’ai donc réussi à acquérir la compétence suivante, être capable de réaliser une étude de marché.   L’objectif de cette SAE était d’analyser le contexte du marché du chocolat et d’analyser le comportement des consommateurs vis-à-vis des offres du marché. Il nous fallait pour cela identifier les opportunités et les menaces dans l’environnement d’une organisation.   Pour suivre la méthodologie du cours j’ai utilisé des outils marketing tels que le PESTEL ( Politique, Economique, Social, Technologie, Ecologique, Légal ), cela permet à une entreprise d’identifier et de mesurer les éléments susceptible d’impacter son activité et son développement. Je me suis ensuite servis du SWOT ( Forces, Faiblesse, Opportunités, Menaces ). Nous avons ensuite analyser respectivement l’offre du marché du chocolat ainsi que la demande, nous avons étudiés tous les concurrents présents sur le marché, créer une carte perceptuelle, fait la typologie des consommateurs. Je me suis cependant aussi aider de beaucoup d’articles sur le marché du chocolat sur des bases de données comme Cairn ou Généralis.   Cette SAE m’a permis de développer un grand nombres de compétences comme : L’analyse des contexte juridiques, économique commerciaux et financiers. Cette compétences est celle que j’ai le moins développer car je manquais un peu d’informations. Analyser la demande et le comportement du consommateurs, analyser l’offre, élaborer un mix adapter à la cible et positionné par rapport aux concurrents, analyser avec les outils appropriés les compétences et les ressources de l’entreprise.   Si ce travail était à refaire, je pense que je pousserais un peu plus documentations et mes recherches afin de fournir des informations un peu plus précises et pourquoi pas me renseignerais auprès d’entreprises.   J’ai trouvé cette SAE plutôt intéressante car c’était la première fois que je réalisais une étude de marché, cela m’a appris et montré comment on en faisait une, j’ai pu acquérir des compétences, de la méthodologies et des connaissances. Cette SAE à été très enrichissante pour moi. Cependant, je l’ai trouver plutôt difficile à réaliser et assez longue. Cliquez ici

SAE Vente 1er semestre Lors du premier semestre, le but de la SAE Vente était de vendre des produits locaux tarbais sur un stand pendant une semaine.   Grace à cette SAE, j’ai pu obtenir des compétences dans le démarchage de clients ainsi que le démarchage pour obtenir des lieux de vente. En effet, il fallait démarcher les lieux ou on voulait installer notre stand. Nous avons du les appeler afin de leur expliquer notre projet. Ensuite, au niveau du démarchage de client, en effet, il était nécessaire d’aller démarcher les clients afin de leurs vendre nos produits. Il fallait bien sur leur expliquer notre projet, c’est à dire qui nous sommes et dans quel bu nous faisons ça. Et ensuite, on leur expliquait la provenance des produits et leurs caractéristiques. Pour suivre la méthodologie du cour, j’ai utiliser des phrases brèves et concrètes afin de leur donner envie d’acheter les produits.   Si cette expérience était à refaire, je n’hésiterais pas une seconde à accoster tous les clients et serais moins timide, car durant le début du Raid Vente, je n’osais pas trop aller vers le client, puis au fur et à mesure de la semaine je l’étais moins.   C’est un atout pour moi d’avoir acquis cette compétence car elle peut servir dans la vie de tous les jours, mais aussi dans le cadre de mes études et peut-être pour mon futur métier. Cela m’a permis d’être moins réserver avec les gens.   Au niveau de mon ressenti, j’ai beaucoup apprécier cette SAE car nous sommes directement sur le terrain, elle nous a montré les bons ainsi que les mauvais coté de la vente et du démarchage client. Je trouve que c’est une bonne expérience, cela nous a permis de voir à quoi ressemblait le monde du travail et que cela nous a formé pour la suite de la formation et peut-être pour mon futur métier.   Pour conclure, cela a été une très bonne expérience pour moi et qui m’a appris beaucoup de choses. Catalogue carte de visite/fiche tarif SAE Vente 2ème semestre Lors du premier semestre, le but de la SAE Vente était de vendre des produits locaux tarbais sur un stand pendant une semaine.   Grace à cette SAE, j’ai pu obtenir des compétences dans le démarchage de clients ainsi que le démarchage pour obtenir des lieux de vente. En effet, il fallait démarcher les lieux ou on voulait installer notre stand. Nous avons du les appeler afin de leur expliquer notre projet. Ensuite, au niveau du démarchage de client, en effet, il était nécessaire d’aller démarcher les clients afin de leurs vendre nos produits. Il fallait bien sur leur expliquer notre projet, c’est à dire qui nous sommes et dans quel bu nous faisons ça. Et ensuite, on leur expliquait la provenance des produits et leurs caractéristiques. Pour suivre la méthodologie du cour, j’ai utiliser des phrases brèves et concrètes afin de leur donner envie d’acheter les produits.   Si cette expérience était à refaire, je n’hésiterais pas une seconde à accoster tous les clients et serais moins timide, car durant le début du Raid Vente, je n’osais pas trop aller vers le client, puis au fur et à mesure de la semaine je l’étais moins.   C’est un atout pour moi d’avoir acquis cette compétence car elle peut servir dans la vie de tous les jours, mais aussi dans le cadre de mes études et peut-être pour mon futur métier. Cela m’a permis d’être moins réserver avec les gens.   Au niveau de mon ressenti, j’ai beaucoup apprécier cette SAE car nous sommes directement sur le terrain, elle nous a montré les bons ainsi que les mauvais coté de la vente et du démarchage client. Je trouve que c’est une bonne expérience, cela nous a permis de voir à quoi ressemblait le monde du travail et que cela nous a formé pour la suite de la formation et peut-être pour mon futur métier.   Pour conclure, cela a été une très bonne expérience pour moi et qui m’a appris beaucoup de choses. Durant la troisième année, nous avons du préparer un entretien de vente ou l’on passait en tant que vendeur devant notre professeur en tant que client. Diapo entretien

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