Lors de ma première année de BUT Techniques de Commercialisation, j’ai réalisé une étude de marché sur le thé, un secteur à la fois traditionnel et en pleine évolution.
Ce projet m’a permis de découvrir concrètement les différentes étapes d’une analyse marketing : recherche documentaire, étude de la demande, observation des tendances et analyse de la concurrence.
L’objectif était de mieux comprendre la place du thé dans les habitudes de consommation et d’identifier les opportunités de développement sur ce marché.

J’ai notamment appris que le marché du thé représente environ 500 millions d’euros en France, ce qui montre son importance dans le secteur des boissons.
Le thé est aujourd’hui consommé pour plusieurs raisons : le plaisir, le bien-être, la santé, mais aussi la recherche de produits plus naturels.
Cette tendance est renforcée par l’intérêt croissant des consommateurs pour les produits bio, les infusions, les thés premium et les boissons moins sucrées.

L’étude a aussi montré que le thé glacé représente un marché dynamique, estimé à environ 430 millions d’euros, porté par une consommation plus jeune et plus nomade.
Cela montre que le thé ne se limite plus seulement à une boisson chaude traditionnelle, mais devient aussi un produit moderne, pratique et adaptable.

Ce travail m’a permis de mieux comprendre l’importance des données dans une prise de décision commerciale.
J’ai appris à analyser un marché, à repérer des tendances et à transformer des informations en recommandations concrètes.
Cette étude de marché a donc été une première expérience très formatrice, car elle m’a donné une vision plus professionnelle du marketing et de l’analyse consommateur.
Elle m’a aussi permis de développer ma curiosité, mon esprit d’analyse et ma capacité à structurer une réflexion commerciale.
Aujourd’hui, je considère ce projet comme une étape importante dans mon parcours, car il m’a aidé à comprendre comment une entreprise peut identifier des opportunités à partir d’un marché réel.